彭程是彭程西式餐饮学校创始人，目前担任优美西点全国产品研发负责人和优美西点全国课程研发负责人。彭程曾是中欧国际工商学员EMBA硕士，后又担任法国米其林餐厅西点师。先后取得国家高级一级技师、法国注册华人西点师，以及在中国取得法国职业西点师CAP证。彭程曾担任世界巧克力大师赛巴黎总决赛裁判员和FHC国际甜品烘焙大赛裁判员。

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